Ateliers gourmands

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Ligue contre le cancer Comité du Rhône

Départemental

Sandrine Estragnat (Responsable prévention)

04 78 24 14 74
cd69@ligue-cancer.net
https://www.ligue-cancer.net/cd69/journal
86 bis rue de Seze, Lyon 69006, France
Activités principales réalisées Recherche, prévention dépistage, aide aux malades
Nombre de bénévoles 60 (6.24 ETP)
Nombre de volontaires 1 (8 mois)
Nombre de salariés 6
Territoire d’intervention de l’association Départemental
Noms des régions, départements ou villes du territoire d’intervention Rhône
Description de l'action Il s'agit d'ateliers pratique de cuisine

Modalités de mises en œuvre :
• Cycle 3 séances de 2h chacune à 2 semaines d’intervalle.
• Maximum 10 participants par séance
• Interventions gratuites

La séance se déroule en deux parties : réalisation d’une ou deux recettes et information sur l’équilibre alimentaire, le petit budget, les sucres et graisses cachés, la qualité des produits, …
Chaque participant reçoit une fiche recette et une fiche d’informations relatives au thème de la séance.
Thématiques associées à votre action
Lieu(x) où se déroule(nt) l'action86 bis rue de Seze, 69006 Lyon
Date de début de mise en œuvre01/01/2013
Fréquence de l’actionA la demande
Durée prévueIllimitée
Durée effective (réalisée)6 ans
Quel est l’objectif général ?Délivrer des messages de prévention lors d’atelier cuisine
Quels sont les objectifs opérationnels ?- Augmenter la transmission des savoir-faire de chacun
- Rompre l’isolement des personnes
- Aborder l’importance d’une alimentation variée et équilibrée
- Elaborer une recette en respectant la saisonnalité des produits et un petit budget.
Pathologies ou situations de santé à risque abordée(s)
Situations socialesPublics en situation de précarité
Nombre de consultants impliqués dans l'actionChargée de prévention (salariée)
Le territoire d’intervention de l’action couvre l’échelleDépartementale
Où votre action se déroule-t-elle ?Sur les marchés ou en magasins, Accueil de jour, Pension de famille
TerritoireUrbain
L’action est-elle coordonnée au niveau national ?Non
L’action est-elle coordonnée au niveau local ?Oui
Utilisez-vous des outils pour soutenir votre action ?Oui
Merci de préciser les outils utilisésFiches recette, fiches d'information, questionnaire de satisfaction
Une évaluation a-t-elle été effectuée ?Oui
Méthode retenueInterne (auto-évaluation réalisée par votre association)
Procédés opératoires utilisésQuestionnaires de satisfaction
Quels sont les indicateurs d’activité utilisés ?Nombre de cycles de 3 séances réalisées
Nombre de structures participantes
Quels sont les indicateurs de processus utilisés ?Evaluation de satisfaction et évaluation des connaissances à la 3ème séance
Êtes-vous satisfaits de cette action ? Avez-vous atteint vos objectifs ?Oui
Avez-vous réalisé un bilan « officiel » ?Oui
Ce bilan a été remis...Les deux
Si un bilan officiel a été remis, à qui l'a t-il été précisément ?Structures qui accueillent l'action
L’action est-elle susceptible d’être transférée sur un autre territoire ?Oui
Merci de développer votre réponseCette action est déjà en oeuvre dans d’autres comités dans la Ligue
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