NutriWay
La Ligue contre le cancer du 95
Emilie Salembier (chargée de prévention)
| Description de l'action | Au regard des freins à l’accès à une alimentation favorable à la santé, nous avons pu identifier le manque de connaissances nutritionnelles, le prix trop élevé des fruits et légumes et les déserts alimentaires, comme de réels obstacles à une alimentation saine et durable. Le projet Nutri’way consiste en la mise en place d’un circuit accompagnant les participants « de la connaissance à l’assiette » associée à la fourniture de paniers de fruits et légumes hebdomadaires peu coûteux. Les paniers de fruits et légumes sont proposés à un prix réduit (4€ par panier, soit 16€ par mois au lieu de 72 euros). La participation financière des bénéficiaires est proposée dans ce projet, avec l’objectif de pouvoir travailler sur les freins économiques à l’accès à une alimentation équilibrée en fruits et en légumes. Il s’agit d’un programme de 36 à 38 semaines, à destination de groupes de 10 personnes, proposant un panier de fruits et légumes par semaine à chaque participant et un à deux ateliers d’éducation à la santé nutritionnelle collectif par mois. Le tout accompagné d’activités et de suivi par la mise en place d’une dynamique de groupe. La durée d’engagement de plusieurs mois, étendus sur une année scolaire, permet d’appréhender la saisonnalité des aliments, laissant espérer un changement de comportement alimentaire pérenne des participants. Chaque bénéficiaire s’engage à participer aux ateliers nutrition menés par un.e dieteticien.ne des communes partenaires et la chargée de prévention du comité. Les objectifs de ces séances d’éducation à la santé nutritionnelle sont d’apporter des connaissances théoriques en nutrition tout en élaborant des recettes et menus autours des fruits et légumes de saison. Les groupes peuvent être de deux natures différentes : - Le groupe étudiant : constitué de 10 étudiant(e)s, avec des difficultés financières ou bénéficiaires d’une bourse. - Le groupe famille : constitué de 10 parents d’enfants de 12 ans ou moins. Pour chacun des deux groupes, les bénéficiaires le composant doivent : - Posséder un smartphone pour utiliser Whats’App et rester connecté au groupe - Posséder une carte bleue pour payer les 4€ par panier - Chacun des membres des groupes ne peuvent pas appartenir au même foyer. |
|---|---|
| Thématiques associées à votre action | Activités physiquesAlimentation |
| Lieu(x) où se déroule(nt) l'action | Bezons, FranceGoussainville, France |
| Quand l’action a t-elle ou va t-elle débuter ? | 06/01/2025 |
| Autres commentaires | Chacun des bénéficiaires repartira, à l’issu du projet, avec un guide pédagogique reprenant l’ensemble des notions abordées tout au long du projet. Les différentes recettes étudiées et réalisées y seront également répertoriées. Un tablier sera également distribué à chacun des participants. Un suivi régulier se fera au travers d’un groupe Whats’App auquel chaque membre du groupe projet adhérera. Le/la diététicien.ne sera également membre du groupe Whats’App afin de dynamiser les échanges, d’encourager le partage de recettes mais également de conseils. |
| Quels sont vos objectifs par rapport à cette action ? | • Développer les connaissances théoriques et pratiques en matière d’alimentation des bénéficiaires • Lever les freins économiques à l’utilisation et la préparation de denrées alimentaires de saison et de bonne qualité nutritionnelle, au travers la proposition des paniers à 4€ • Améliorer la qualité nutritionnelle et l’accessibilité de l’offre alimentaire des bénéficiaires • Apporter des connaissances sur la saisonnalité des aliments • Encourager la mise en place quotidienne d’une alimentation favorable à la santé |
| Nombre de bénéficiaires (par an) | 20 |
| Type de publics | Tous les publics |
| Sexe | Femme, Homme |
| Âges | 18 à 25 ans, 25 à 40 ans, 40 à 65 ans |
| Situations socio-professionnelles | Etudiants, En recherche d’emploi, En activité |
| Conditions de vie | En famille, En famille monoparentale, Seul(e) |
| Lieux de vie | Logement personnel |
| Personnes concernées par l’action | Autres |
| Qui sont les financeurs ? | La Ligue contre le Cancer Nationale et le comité du 95 de la Ligue contre le cancer |
| Territoire concerné par l’action | Urbain, Périurbain |
| Une évaluation a t-elle été faite ou est-elle prévue ? | Oui |
| Procédés opératoires utilisés | Statistiques, Questionnaires de satisfaction, Entretiens individuels |
| Un bilan est-il fait ou prévu ? | Oui |
| Si oui, n’hésitez pas à en préciser les modalités (remis en interne, externe, résultats obtenus ou attendus, etc.) | Afin de connaitre l’impact du projet dans le quotidien et les habitudes alimentaires des bénéficiaires, un même questionnaire sera distribué avant le premier atelier, à l’issue du dernier atelier et enfin, quelques mois après la clôture du projet. Cela a pour objectif d’étudier les changements de comportements alimentaires après la sensibilisation réalisée au cours des 10 ateliers. Il sera également possible de constater un changement dans la consommation de fruits et légumes, en constatant si l’achat de ces produits restent régulier malgré l’arrêt de la livraison du panier. Données d’évaluation (données qui sont récupérées par un outils de suivi :tableau excel) : - Nombre de personnes inscrites - Taux d’assiduité - Nombre d’ateliers planifiés - Nombre d’ateliers annulés - Nombre de désistements |
| Fréquence de l’action - Est-ce une action : | Récurrente |
| L'action répond-elle à un appel à projet ou un appel d’offres ? | Non |
| Utilisez-vous des outils pour soutenir votre action ? | Oui |
| Si oui, merci de préciser les outils utilisés | Pour son bon déroulement, le projet nécessite la mise à disposition d’une cuisine ou d’un lieu adapté au branchement d’une plaque de cuisson électrique (à la charge du partenaire). Un point d’eau est indispensable pour le lieu de réalisation des ateliers. L’animation des points théoriques nécessite des outils pédagogiques (à la charge du chargé de projet de la Ligue) Moyens matériels : • Outils de cuisine (à la charge du chargé de projet de la Ligue) • Contenants alimentaires pour consommer et transporter les préparations culinaires (à la charge des bénéficiaires) Moyens financiers : • Prestation diététicien.ne (à la charge de la Ligue contre le cancer) |
| Pathologies ou situations de santé à risque abordée(s) | CancersObésité et surpoids |